El sector agroalimentario tiene tecnología puntera, empresas que exportan a medio mundo y negocios familiares que sostienen comarcas enteras. Y aun así seguimos contándonos como una despedida. Esta carta es mi manera de contarlo entero.
Qué te vas a encontrar
Una carta escrita en primera persona, con una sola historia bien contada. Dentro van tres cosas: una idea con criterio sobre algo que está pasando en el sector, algo que he visto de primera mano en una entrevista, en un foro o en una comida de trabajo, y un dato verificado que cuenta bien lo que somos.
Escribo para gente que se dedica a esto: empresas de la cadena agroalimentaria, pymes familiares, profesionales del sector y quien mira a Castilla-La Mancha como sitio donde montar algo.
Quién escribe
Soy Claudia Calzada, de Manzanares. Dirijo el Observatorio para el Relevo Generacional Agroalimentario de Castilla-La Mancha, entrevisto a empresarios de la cadena y me siento en los foros donde se habla del futuro del sector. Lo que veo ahí lo cuento aquí, con mi nombre y con mi criterio. Si te apetece la historia entera, te la cuento en Sobre mí.
Tu correo se queda conmigo, y te puedes dar de baja cuando quieras.